2012年12月17日 星期一

紙火鍋,學燃點!

這個單元教到「氧氣和二氧化碳」的概念,以往我都會盡量準備一些和課程概念有關的小活動, 例如:烤肉、烤炸蛋、或滅火器玩具......於是他們看著我微笑的點點頭示意,也似懂非懂的咧著牙開心笑著。

果然這幾個班級真的很認真的在上課、很認真的複習,當發完考卷後他們都用「史瑞克貓的閃亮眼神」對著我放電,我怎麼能拒絕他們呢?

於是我很努力思考了幾天,為了不讓他們把後山坡給燒了,於是我想出了這個比較我能掌握的「紙火鍋」活動。

這是這單元所延伸出來的小活動。「火燒不了紙」,講得再久他們還一副眼神渙散的模樣,還不如見他們親身體驗、眼見為憑才好。

器具是我們首先需要克服的第一步驟。我請他們各自回家去找爐具,至於紙和酒精膏由我提供。最慘的情況,大不了就是全班三十幾個人吃我準備的一份小火鍋而已......

隔了一個禮拜,答案揭曉!孩子們真是為了吃真是無所不用其極,翻地覆地的去找出六組爐具出來。

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但是,安全是我最關注的部份。在上課時,我在黑板上詳細的解說究竟哪些細節是要特別小心、特別需要留意的地方。

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當所有人都能眼神專注、表示他們能注意這些安全的細節時,於是我們開動......啊不是......是開始觀察啦!

 

我發下觀察表、溫度計,每組必須詳加記錄,他們火鍋裡的紙是在幾度時燒起來的。並且在吃吃喝喝完畢後,以小組方式上台報告。

第一個組別開始發出驚嘆聲:「我們的紙沒有燒起來?水真的在冒煙了?哇,還有泡泡......」另一組則是喊著:「我們的水滾了耶!」接著就是手忙腳亂的放食材,滿心期待的等著食物煮熟。

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食物的香氣,飄散在教室裡的每個角落。我走到第一組,驚呼著:「什麼?你們給我煮起了泡麵?」

「沒辦法啊,我們的食物都吃光了!」

好樣的,別組還在看著半熟的豬肉片發愁,你們已經吃到連泡麵都煮完了?

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走到了第六組,小甜心們用甜滋滋的笑容說著:「老師,我們的湯頭好好喝哦?你要喝一碗嗎?」

這個時候,就會深深覺得當一位老師真的好幸福。有這麼多小天使在照顧著老師,誰的手帕借我一下呢?

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不過看了看湯頭,我倒退了三步,問:「呃,你們的湯頭為什麼是紅的?」

「因為我們用蝦頭去熬湯頭啊!」

哇賽,好厲害的一招。只是,老人家最近的胃不太舒服,你們還是自己享用先吧?(一溜煙逃著)

 

最後,在孩子們咕嚕咕嚕、又唏哩呼嚕的聲響中,下課的鐘聲終於響起了!

而我則是累得半死的癱坐在椅子上。因為兩節課下來,我像隻花蝴蝶四處奔走各組裡,不斷的發問著:「先生、小姐,需要加火嗎?」

眼看著今天還有一個班級、還有兩節課的「紙火鍋課」,我忍不住嘆了一口氣。以後,我應該會非常、非常恐懼去餐廳去點一客紙火鍋來吃吧?

3 則留言:

  1. 好想上老師的科學課喔!
    版主回覆:(2013-02-03 11:06:33)
    哈哈,歡迎喲!

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  2. 為蝦米可以用紙來煮火鍋啊?????
    版主回覆:(2013-02-03 11:07:54)
    因為紙的燃點比水高,
    只要有水,
    水就會把熱先吸走了。
     
    坊間很多地方都有在賣紙火鍋,
    不妨去嘗鮮吧!

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  3. 請問老師...紙火鍋的紙是要去哪裡買?

    我之前有想要跟你一樣但是找不到適合的紙.......
    版主回覆:(2014-03-14 11:59:12)
    到一些專賣餐具的店家就有在賣哦,
    我是到這家去買的...

    http://week.ltn.com.tw/Live/DC1062.html

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